Feeds:
Articles
Commentaires

Archive for the ‘Cuisine’ Category

Petit tiramisu

Posted in Cuisine on 31 Mai 2010| Leave a Comment »

Read Full Post »

Daube de boeuf

Posted in Cuisine on 18 Mai 2010| Leave a Comment »

Daube de boeuf qui a été préparée lors de noël avec des pâtes fraîches ou avec la pomme de terre,très bonne!

Read Full Post »

les salades　tout est cru!

Posted in Cuisine on 3 Mai 2010| Leave a Comment »

Read Full Post »

Les légumes primtanières

Posted in Cuisine on 26 avril 2010| Leave a Comment »

Les légumes printanières;Les fleurs de zucchini;La Romaine Légume;Les courgettes siciliennes;La Salade artichaut en préparation dans un resto italien,et dans la cuisine de NONNA.

Read Full Post »

クレープ　Crêpe

Posted in Cuisine, tagged on 2 janvier 2010| 1 Comment »

J’ai réalisé 20 de crêpe à la maison avec des ingrédients japonais que j’ai trouvé au supermarché 5mins à pieds de chez moi.Le secret que j’ai appris l’an dernier chez C…du rhum,le zeste de citron et je ne peux pas dire plus!!!

C’était bon.

家庭料理といえるでしょうね。クレープ家によって作り方が違いますが、ここはレモンの皮とこんなに入れるの？っていうくらいのラム酒をドンと入れて完了。うまい！

Read Full Post »

Subuta

Posted in Cuisine on 20 décembre 2009| Leave a Comment »

Subuta 酢豚est un plat d’origine chinoise composé d’oignons, poivrons, carottes, bambous, champignons et du porc. Il faut faire frire tous les ingrédients légèrement à 160 degrés pour faciliter la cuisson par la suite. Le plat est assaisonné avec de la sauce de soja, de la tomate, du vinaigre, du sel et du sucre.

Read Full Post »

Des ingrédiants et après

Posted in Cuisine on 19 décembre 2009| Leave a Comment »

Bon, c’est la fête du départ, on peut dire ça.Je trouve des légumes et des fruit colorées vivement, par rapport ici,c’est peut-être à cause de lumière?.En tout cas avant le noel, il y a des variétés très riches au poissonière sur la marché d’Aligre dont les poissons sont venus directement de Rangis.Surtout,vendredi très tôt le matin, c’est le moment où on se croise pas mal de rentrants qui achetent beaucoup de poissons. Et on a ouvert le frois-gras en 2007 qui était excellent!

Read Full Post »

Avant que je parte…pour???

Posted in Cuisine on 10 décembre 2009| Leave a Comment »

Read Full Post »

Petit dîner discrêtement.

Posted in Cuisine on 6 décembre 2009| Leave a Comment »

Read Full Post »

Je suis contente de finir le novembre avce Daube de jeux de porc.

Posted in Cuisine, tagged on 30 novembre 2009| Leave a Comment »

On a trouvé lors du voyage au sud, un épicerie régionale mais cantal( ?) à côté de la place du marché Draguignan. Après avoir déçu la taille petite du marché, on a resté longuement dans ce magasin.Je préfère le daube de bœuf du sud-ouest en particulière chez le chef C ! Super top, mais je suis contente d’avoir goûté ce plat au commencement du vrai hiver à Paris.

Read Full Post »

Older Posts »