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Archive for 20 décembre 2009

Subuta

Subuta 酢豚est un plat d’origine chinoise composé d’oignons, poivrons, carottes, bambous, champignons et du porc. Il faut faire frire tous les ingrédients légèrement à 160 degrés pour faciliter la cuisson par la suite. Le plat est assaisonné avec de la sauce de soja, de la tomate, du vinaigre, du sel et du sucre.

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A la mère de famille

Les marrons son venus de Piémont(Turin) , l’une des grandes régions réputées pour ses châtaigneraies.Le marron glacé d’Ardèche est aussi présenté au Magasin, qui est connu notamment crème de marron,(la boîte on peut trouver facilement)D’après le vendeuse, c’est la préférence tout à fait personnelle, car la différence est apparent.Le premier est plus moelleux que  l’autre.

http://www.lameredefamille.com/#/home/

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