La patisserie des reves

On a l’occasion de goûter la pâtisserie des rêves, cette photo est Tarte Tatin. L’originalité chez lui c’est la façon de couper le pomme.Délice! http://www.lapatisseriedesreves.com/ le magasin ouvert jusqu’à 20:30,ce n’est pas un vrai avantage!?

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15H

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A la mère de famille

Les marrons son venus de Piémont(Turin) , l’une des grandes régions réputées pour ses châtaigneraies.Le marron glacé d’Ardèche est aussi présenté au Magasin, qui est connu notamment crème de marron,(la boîte on peut trouver facilement)D’après le vendeuse, c’est la préférence tout à fait personnelle, car la différence est apparent.Le premier est plus moelleux que  l’autre. [...]

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ANGELINA Paris

C’est incroyable,depuis 10h le matin,le mont-blanc disparait sans cesse devant moi, à côté de moi,deux touristes Américainens, me semble-t-il,là-bas, un couple japonais. ANGELINA 226 rue de Rivoli,75001,Paris

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Ladurée

Dans le quartier de Saint-Germain,Ladurée Bonaparte.Je suis ramenée d’autre monde.Surtout avec ce gâteux,il est star chez la durée grâce  au saveur mélangé très réussi et le couleur irrésistible pour toutes les filles,je crois pour toux ceux qui aiment le sucrerie,une pétale de rose qui est au sommé de celui-là,qui s’appelle Le saint-honoré.Le couleur est le [...]

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A la mère de famille

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Dessert chez Kayser

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Pain au chocolat blanc

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Gâtaux de blé-sucré

もとブリストルのパティシエシェフのケーキ。以前、ケーキの作り方を教えて頂きました。ここのクロワッサンがぴかいちです。きっかかけとなったのは、雑誌のエクレアランキングに登場していたこと。隣の公園と、カフェスペースのすぐ隣の広い歩行者道が気持ちがよく、最近のいきつけ。 Blé Sucre 7 rue Antoine Vollon 75012 Paris

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Une charlotte aux framboises faite à la maison

Ça y est! Une charlotte aux framboises avec les biscuit de Reins. Tout est rose, plein d’astuce, d’après le livre de recette d’Alain Ducasse. Tout en réussissant esthétiquement, reste à encore voir d’autres façons avec d’autres ingrédients.

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