Petit tiramisu

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Daube de boeuf

Daube de boeuf qui a été préparée lors de noël avec des pâtes fraîches ou avec la pomme de terre,très bonne!

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les salades tout est cru!

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Les légumes primtanières

Les légumes printanières;Les fleurs de zucchini;La Romaine Légume;Les courgettes siciliennes;La Salade artichaut en préparation dans un resto italien,et dans la cuisine de NONNA.

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クレープ Crêpe

J’ai réalisé 20 de crêpe à la maison avec des ingrédients japonais que j’ai trouvé au supermarché 5mins à pieds de chez moi.Le secret que j’ai appris l’an dernier chez C…du rhum,le zeste de citron et je ne peux pas dire plus!!! C’était bon. 家庭料理といえるでしょうね。クレープ家によって作り方が違いますが、ここはレモンの皮とこんなに入れるの？っていうくらいのラム酒をドンと入れて完了。うまい！

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Subuta

Subuta 酢豚est un plat d’origine chinoise composé d’oignons, poivrons, carottes, bambous, champignons et du porc. Il faut faire frire tous les ingrédients légèrement à 160 degrés pour faciliter la cuisson par la suite. Le plat est assaisonné avec de la sauce de soja, de la tomate, du vinaigre, du sel et du sucre.

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Des ingrédiants et après

Bon, c’est la fête du départ, on peut dire ça.Je trouve des légumes et des fruit colorées vivement, par rapport ici,c’est peut-être à cause de lumière?.En tout cas avant le noel, il y a des variétés très riches au poissonière sur la marché d’Aligre dont les poissons sont venus directement de Rangis.Surtout,vendredi très tôt le [...]

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Avant que je parte…pour???

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Petit dîner discrêtement.

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Je suis contente de finir le novembre avce Daube de jeux de porc.

On a trouvé lors du voyage au sud, un épicerie régionale mais cantal( ?) à côté de la place du marché Draguignan. Après avoir déçu la taille petite du marché, on a resté longuement dans ce magasin.Je préfère le daube de bœuf du sud-ouest en particulière chez le chef C ! Super top, mais je suis contente [...]

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